Büyüme ve gelişme sürecinde olan çocuk sporcuların besinlere olan ihtiyacı, yetişkinler ve spor yapmayanlara göre fazladır. Bu nedenle genç sporcuların iyi bir beslenme alışkanlığı kazanması zorunludur. Sporcular genellikle zamanlarının önemli bir kısmını beceri ve teknik geliştirici antrenmanlar için kullanmakta, bu nedenle beslenme ve dinlenmelerine yeteri kadar önem vermemektedirler.

Büyüme ve gelişme sürecinde olan çocuk sporcuların besinlere olan ihtiyacı, yetişkinler ve spor yapmayanlara göre fazladır. Bu nedenle genç sporcuların iyi bir beslenme alışkanlığı kazanması zorunludur. Sporcular genellikle zamanlarının önemli bir kısmını beceri ve teknik geliştirici antrenmanlar için kullanmakta, bu nedenle beslenme ve dinlenmelerine yeteri kadar önem vermemektedirler. Yapılan en büyük yanlışlardan biri budur. Çocukluk çağındaki sporcular, düzeltilmesi gereken birçok sağlıksız beslenme davranışına sahiptirler. Bunların başında öğün atlama, şekerli ve kolalı içecekler gibi gereksiz enerji içeren ve besin değeri düşük besinlerin tüketimi gelmektedir.

Genç sporcuların sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanması ve istenen düzeyde performans gösterebilmesi için dikkat etmeleri gereken noktalar şunlardır:

-Çikolata, gofret, şekerleme gibi yiyeceklerin içerdiği enerji yüksek olmakla birlikte, besin değeri oldukça düşüktür. Bu besinlerin fazlaca tüketilmesi konusunda dikkatli olunmalı.

-Basit karbonhidrat dediğimiz çikolata, gofret, şekerleme gibi besinler müsabaka öncesi değil, sonrasında tüketilmeli.

-Çikolata, gofret, şekerleme gibi besinler yerine kompleks karbonhidratlar olarak adlandırılan makarna, pilav, patates, ekmek gibi besinler tercih edilmeli.

-Öğün atlanılmamalı.

-En az 3 ana öğün ve 2-3 ara öğün ile beslenilmeli.

-Kahvaltı kesinlikle ihmal edilmemeli.

-Gün içi bolca taze sebze- meyve tüketilmeli.

-Sabah kahvaltısının çok önemli olduğu unutulmamalı.

-Artan vücut ısısını dengelemek için, sıvı alımı ihmal edilmemeli.

-Antrenman öncesi, sırası ve sonrasında sıvı alınmalı.

-Su içmek için susamayı beklemeli.

-Her 20 dakikada bir ara vererek mutlaka su içilmeli.

-Müsabaka öncesi son hafta egzersiz süresi azaltılmalı.

-Müsabakadan bir gün önce mutlaka dinlenilmeli.

-Müsabakadan 2-3 saat önce kompleks karbonhidratlar olarak adlandırılan makarna, pilav, patates, ekmek gibi besinlerden oluşan bir mönü tüketilmeli.

-Ağır yağlı ve etli yiyecekler müsabaka öncesi yenilmemeli.

-Acılı, baharatlı, gaz şikayetine neden olacak besinler müsabaka öncesi tüketilmemeli.

-Daha önce tüketilmeyen ve bilinmeyen besinler yenilmemeli.

-Antrenman veya müsabaka sonrası, ilk yarım saat içinde yoğun karbonhidrat içeren besinlerden tüketilmeli. (Gofret, meyve suyu, bisküvi, muz vb.)

Antrenman ya da müsabaka öncesi önerilen örnek mönü

Makarna veya pilav
Çorba
Kızarmış piliç
Haşlanmış sebze
Patates
Tost, sandviç
Ekmek
Meyve veya meyve suları
Sütlü tatlılar

Antrenman ya da müsabaka öncesi önerilen örnek mönü (İlk 30 dakika)

1-2 adet gofret
1-2 kutu meyve suyu
Bisküvi veya kek
Meyve veya kuru meyve

Alman Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Seren AKSÜS